https://anthrowiki.at/index.php?title=Gew%C3%B6hnliche_Berberitze_(Berberis_vulgaris)&feed=atom&action=historyGewöhnliche Berberitze (Berberis vulgaris) - Versionsgeschichte2024-03-29T05:30:19ZVersionsgeschichte dieser Seite in AnthroWikiMediaWiki 1.40.0https://anthrowiki.at/index.php?title=Gew%C3%B6hnliche_Berberitze_(Berberis_vulgaris)&diff=207265&oldid=previmported>Joachim Stiller: /* Weblinks */2019-02-12T20:26:19Z<p><span dir="auto"><span class="autocomment">Weblinks</span></span></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
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</table>imported>Joachim Stillerhttps://anthrowiki.at/index.php?title=Gew%C3%B6hnliche_Berberitze_(Berberis_vulgaris)&diff=207264&oldid=previmported>Joachim Stiller: Die Seite wurde neu angelegt: „<!-- Für Informationen zum Umgang mit dieser Vorlage siehe bitte Wikipedia:Taxoboxen. --> {{Taxobox | Taxon_Name = Gewöhnliche Berberitze | Taxon_W…“2018-02-11T22:19:59Z<p>Die Seite wurde neu angelegt: „<!-- Für Informationen zum Umgang mit dieser Vorlage siehe bitte <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Taxoboxen" class="extiw" title="wikipedia:Taxoboxen">Wikipedia:Taxoboxen</a>. --> {{Taxobox | Taxon_Name = Gewöhnliche Berberitze | Taxon_W…“</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div><!-- Für Informationen zum Umgang mit dieser Vorlage siehe bitte [[Wikipedia:Taxoboxen]]. --><br />
{{Taxobox<br />
| Taxon_Name = Gewöhnliche Berberitze<br />
| Taxon_WissName = Berberis vulgaris<br />
| Taxon_Rang = Art<br />
| Taxon_Autor = [[Wikipedia:Carl von Linné|L.]]<br />
| Taxon2_Name = Berberitzen<br />
| Taxon2_WissName = Berberis<br />
| Taxon2_Rang = Gattung<br />
| Taxon3_Name = Berberitzengewächse<br />
| Taxon3_WissName = Berberidaceae<br />
| Taxon3_Rang = Familie<br />
| Taxon4_Name = Hahnenfußartige<br />
| Taxon4_WissName = Ranunculales<br />
| Taxon4_Rang = Ordnung<br />
| Taxon5_Name = Eudikotyledonen<br />
| Taxon5_Rang = ohne<br />
| Taxon6_Name = Bedecktsamer<br />
| Taxon6_WissName = Magnoliopsida<br />
| Taxon6_Rang = Klasse<br />
| Bild = Berberis vulgaris3.jpg<br />
| Bildbeschreibung = Gewöhnliche Berberitze (''Berberis vulgaris'')<br />
}}<br />
<br />
[[Datei:Illustration Berberis vulgaris0.jpg|mini|Illustration]]<br />
[[Datei:Berberis vulgaris 'Atropurpurea' 001.JPG|mini|Berberitzenstrauch]]<br />
Die '''Gewöhnliche Berberitze''' (''Berberis vulgaris'') auch '''Sauerdorn, Essigbeere''' oder '''Echte Berberitze''' genannt, ist ein [[Strauch]] aus der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Wikipedia:Berberitzengewächse|Berberitzengewächse]] (Berberidaceae). Die Gewöhnliche Berberitze ist in [[Europa]] und [[Asien]] verbreitet. Der deutsche Name stammt von [[Latein|mittellateinisch]] ''berbaris,'' aus [[Arabische Sprache|arabisch]] ''barbarīs.'' Die Art ist der bekannteste Vertreter der Gattung der [[Berberitzen]] (''Berberis'').<br />
<br />
== Beschreibung ==<br />
<br />
Es handelt sich um einen sommergrünen, mit Blattdornen bewehrten [[Strauch]], der Wuchshöhen von 1 bis 3 Metern erreicht. Die Zweige weisen ein- bis siebenteilige [[Dorn (Botanik)|Dornen]] (umgewandelte Blätter der Langtriebe) auf, aus deren Achseln Laubblätter an Kurztrieben entspringen. An der Sprossbasis werden drei- und mehrteilige, an der Sprossspitze nur einteilige Dornblätter ausgebildet. An Schösslingen lässt sich anhand von Übergangsblättern die Entstehung der Dornblätter aus normalen Laubblättern verfolgen. Die Rinde ist äußerlich gelbbraun bis grau, innerlich leuchtend gelb.<br />
<br />
Die [[Blüte]]n sind gelbe, halbkugelig-glockige [[Nektar (Botanik)|nektarführende]] [[Scheibenblume]]n. Sie finden sich in bis zu dreißigblütigen hängenden [[Traube|traubigen]] [[Blütenstand|Blütenständen]], die sich als Langtriebe endständig an Kurztrieben befinden. Die Blüten besitzen sechs gelbe, kelchartige Perigonblätter, sechs ebenfalls gelbe, kronblattartige Nektarblätter mit basalen Nektardrüsen und, vor diesen stehend, sechs [[Staubblatt|Staubblätter]] mit klappig aufspringenden Staubbeuteln. Die [[Staubfaden|Staubfäden]] sind im unteren Teil der Innenseite druckempfindlich ([[Seismonastie]]). Es liegt ein Turgormechanismus mit einer Alles-oder-Nichts-Reaktion vor: Ab einem bestimmten Druck erfolgt in {{Bruch|10}} Sekunde eine schlagartige (reversible) Bewegung der Staubblätter zum [[Griffel (Botanik)|Griffel]] hin. Dadurch wird der klebrige [[Pollen]] auf die bestäubenden [[Insekten]] gedrückt. Vor dem Abblühen erfolgt auch spontane [[Selbstbestäubung]]. Der intensive [[Trimethylamin#Vorkommen in der Natur|spermatische]] Geruch der Blüten wird von manchen als unangenehm empfunden.<br />
<br />
Die Blütezeit reicht von Mai bis Juni.<br />
<br />
Die [[Frucht|Früchte]] sind scharlachrote, bis zu einen Zentimeter lange [[Beere]]n. Diese sind genießbar, aber durch den Gehalt an sechs Prozent [[Äpfelsäure]] und anderen [[Fruchtsäuren]] sehr sauer. Die ab August roten Früchte sind z.&nbsp;T. [[Wintersteher]], es findet Verdauungsverbreitung der [[Same (Pflanze)|Samen]] durch [[Vögel]] statt. In den Früchten werden ein oder zwei Samen ausgebildet, selten befinden sich mehr als zwei Samen in einer Frucht.<br />
<br />
Die Chromosomenzahl der Art ist 2n = 28.<br />
<br />
== Ökologie ==<br />
Die Blüten sind [[homogam]], das heißt Staubblätter und Narben reifen gleichzeitig heran. Die [[Nektar (Botanik)|Nektar]] sammelnden [[Insekten]] – [[Fliegen]], [[Hautflügler]] und [[Käfer]] – besuchen die waagrecht bis schräg abwärts gerichteten und dadurch vom Regen geschützten Blüten. Im ungereizten Zustand sind die Staubblätter von den konkaven Kronblättern völlig umhüllt. Saugt nun ein Insekt am Grunde der Blüte den Nektar auf, wird das Staubblatt gereizt und schlägt mit der geöffneten [[Anthere]] auf den Kopf des Tieres. In der Regel verlässt das Insekt hierauf die Blüte und besucht eine andere, dort bleibt der [[Pollen]] am klebrigen Rand der als Scheibe auf dem Fruchtknoten sitzenden Narbe hängen und bewirkt die [[Fremdbestäubung]]. Bei ausbleibendem Insektenbesuch berühren beim Verwelken der Blüte die [[Antheren]] von allein die Narben, dadurch kommt es zur [[Selbstbestäubung]].<br />
<br />
Die Gewöhnliche Berberitze ist der [[Zwischenwirt]] des Getreiderostes. Er verursacht im Sommer die rostroten Pusteln auf der Unterseite der Blätter.<br />
<br />
Die Früchte werden von Vögeln gefressen, die [[Same (Pflanze)|Samen]] später wieder ausgeschieden und so ausgebreitet.<br />
<br />
Die [[Dorn (Botanik)|Dornen]] dienen der Vermeidung von Tierverbiss. Die Berberitze zählt zu den [[Schwefeldioxid|SO<sub>2</sub>]]-empfindlichen Straucharten.<br />
<br />
Einer Studie zufolge ist ''Berberis vulgaris'' in der Lage, bei einem Insektenbefall durch die Sauerdorn-Bohrfliege (''[[Rhagoletis meigenii]]'') befallenen Samen abzutöten. Dabei unterscheidet die Pflanze sogar zwischen Früchten mit einem oder zwei Samen. Nur bei befallenen Früchten mit zwei Samen wird vorbeugend einer abgetötet, um die Larve der Bohrfliege an der Entwicklung und dem unweigerlichen Auffressen beider Samen zu hindern. Ist nur ein Same in der befallenen Frucht angelegt, unterbleibt das Abtöten des Samens, um die Chance zur Fortpflanzung zu nutzen, falls die Larve aus anderen Gründen absterben sollte.<br />
<br />
== Giftigkeit ==<br />
Mit Ausnahme der Beeren ist die ganze Pflanze giftig, besonders die Wurzel; der Alkaloidgehalt von zirka 15 Prozent ist in der Wurzelrinde am größten.<br />
<br />
Die giftigen Hauptwirkstoffe sind etwa 1–3 Prozent [[Berberin]], weiterhin Jatrorhizin, Palmatin, Columbamin, Isotetrandin, Magnoflorin und Berbamin.<br />
<br />
Vergiftungserscheinungen sind: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Nierenreizung, [[Nephritis]]. Nach Literaturangaben waren vorwiegend Ein- bis Fünfjährige in den Monaten Mai bis Januar betroffen, nur bei 10 Prozent der Kinder traten Symptome im Magen- und Darmbereich auf.<br />
<br />
== Vorkommen ==<br />
Die Berberitze kommt in West-, Mittel- und Südeuropa natürlich vor, nicht aber auf den britischen Inseln und Skandinavien. Nach Osten reicht die Verbreitung bis zum Kaukasus. In den Alpen steigt die Berberitze bis in 2500&nbsp;Meter Seehöhe. In den Allgäuer Alpen kommt sie nur bis zu 1900&nbsp;m Meereshöhe im Tiroler Teil am Südfuß der [[Rote Flüh|Roten Flüh]] vor.<br />
<br />
Diese Art bevorzugt kalkhaltige, trockene bis mäßig feuchte Standorte sowohl im Licht als auch im Halbschatten. Sie bevorzugt Waldränder, Gebüsche, lichte Auen.<br />
Nach [[Zeigerwerte nach Ellenberg|Ellenberg]] ist sie eine Halblichtpflanze, subozeanisch verbreitet, auf stickstoffarmen Standorten wachsend und eine Verbandscharakterart wärmeliebender Berberitzengebüsche (Berberidion vulgaris).<br />
<br />
== Allgemeine Verbreitung ==<br />
Die Gewöhnliche Berberitze ist eine südeuropäisch- westasiatische Pflanze. Die Nordgrenze ihres Areals liegt bei [[Schottland]], Norwegen ([[Trondheim]]), Südschweden und dem [[Baltikum]]; die Ostgrenze liegt im unteren [[Wolga]]-Gebiet, im [[Kaukasus]] und im Nordiran; die Südgrenze in Südspanien, Mittelitalien, Nordgriechenland und in [[Kleinasien]].<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
* {{WikipediaDE|Gewöhnliche Berberitze}}<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* Peter Schütt, Horst Weisgerber u. a.: ''Enzyklopädie der Sträucher.'' Nikol Verlagsgesellschaft, Hamburg 2006, ISBN 3-937872-40-X.<br />
* M. A. Fischer, W. Adler, K. Oswald: ''Exkursionsflora für Österreich, Liechtenstein und Südtirol.'' 2. Auflage. Land Oberösterreich, Biologiezentrum der OÖ Landesmuseen, Linz 2005, ISBN 3-85474-140-5.<br />
* D. Aichele, H.-W. Schwegler: ''Die Blütenpflanzen Mitteleuropas.'' Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart 2000, ISBN 3-440-08048-X.<br />
* Reinhold Erlbeck, Ilse Haseder, Gerhard K. F. Stinglwagner: ''Das Kosmos Wald und Forst Lexikon.'' Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart 2000, ISBN 3-440-09316-6.<br />
* Heinz Ellenberg: ''Vegetation Mitteleuropas mit den Alpen.'' 5. Auflage. Ulmer-Verlag, Stuttgart 1996, ISBN 3-8001-2696-6.<br />
* Ruprecht Düll, Herfried Kutzelnigg: ''Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands.'' 6. Auflage. Quelle & Meyer-Verlag, 2005, ISBN 3-494-01397-7.<br />
* Margot Spohn, Marianne Golte-Bechtle: ''Was blüht denn da?'' Enzyklopädie, Kosmosverlag, 2005.<br />
* Lutz Roth, Max Daunderer, Karl Kormann: ''Giftpflanzen Pflanzengifte.'' 6. überarbeitete Auflage. Nikol-Verlag, Hamburg 2012<br />
* Oskar Sebald, Siegmund Seybold, Georg Philippi (Hrsg.): Die Farn- und Blütenpflanzen Baden-Württembergs. Band 1: Allgemeiner Teil, Spezieller Teil (Pteridophyta, Spermatophyta): Lycopodiaceae bis Plumbaginaceae. 2., ergänzte Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart 1993, ISBN 3-8001-3322-9.<br />
* Dietmar Aichele, Heinz-Werner Schwegler: ''Die Blütenpflanzen Mitteleuropas'', Franckh-Kosmos-Verlag, 2. überarbeitete Auflage 1994, 2000, Band 2, ISBN 3- 440-08048-X<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commons|Berberis vulgaris|Gewöhnliche Berberitze (''Berberis vulgaris'')}}<br />
{{Wiktionary|Berberitze}}<br />
* [http://linnaeus.nrm.se/flora/di/berberida/berbe/berbvulv.jpg Die Verbreitung auf der Nordhalbkugel.]<br />
* Thomas Meyer: [http://www.blumeninschwaben.de/Hauptgruppen/berb_gezahnelt.htm#Gew%C3%B6hnliche%20Berberitze Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'')]<br />
* {{Internetquelle| hrsg=Universitätsklinikum Bonn| url=http://www.gizbonn.de/?id=539| titel=Informationszentrale gegen Vergiftungen: Berberitze| titelerg=Berberitze (Berberis vulgaris)| zugriff=2012-08-14| kommentar=Informationen zur Giftwirkung}}<br />
<br />
=== Pharmakologie ===<br />
* {{Internetquelle| autor=Werner Arnold| hrsg=awl.ch| url=http://www.awl.ch/heilpflanzen/berberis_vulgaris/berberitze.htm| titel=Heilpflanzen: ''Berberis vulgaris''&nbsp;– Sauerdorn, Berberitze| datum=2011-07-21| zugriff=2012-08-14}}<br />
* {{Internetquelle| hrsg=heilpflanzen-welt.de| url=http://buecher.heilpflanzen-welt.de/BGA-Kommission-E-Monographien/berberis-vulgaris-berberitze.htm| titel=Berberis vulgaris (Berberitze)| zugriff=2015-09-15}}<br />
<br />
[[Kategorie:Sträucher]]<br />
[[Kategorie:Heilpflanzen]]<br />
[[Kategorie:Wildfrüchte]]<br />
[[Kategorie:Zierpflanzen]]<br />
[[Kategorie:Beerenobst]]<br />
<br />
{{Wikipedia}}</div>imported>Joachim Stiller