Kristallwasser

Als Kristallwasser oder Hydratwasser wird das in kristallinen Festkörper gebundene Wasser bezeichnet. Da das Kristallwasser meist nur locker gebunden ist, kann es meist leicht durch Erhitzen ausgetrieben werden. Die Wassermoleküle können in den Hydraten unterschiedlich gebunden sein, etwa durch die koordinative Bindung an Ionen - wie es bei vielen Salzen der Fall ist - oder als Strukturwasser über Wasserstoffbrückenbindungen an andere Moleküle. Bei den Mineralien der Zeolithgruppe ist das Wasser nicht in das Kristallgitter eingebunden. Die größte Vielfalt unterschiedlicher Bindungsverhältnisse findet man bei Proteinkristallen.