Eine freie Initiative von Menschen bei  anthrowiki.at,  anthro.world,  biodyn.wiki und  steiner.wikimit online Lesekreisen, Übungsgruppen, Vorträgen ... |
 Wie Sie die Entwicklung von AnthroWiki durch Ihre Spende unterstützen können, erfahren Sie hier.
|
|
|
Use Google Translate for a raw translation of our pages into more than 100 languages. Please note that some mistranslations can occur due to machine translation. |
|
Knollengemüse: Unterschied zwischen den Versionen
Aus AnthroWiki
imported>Joachim Stiller (Die Seite wurde neu angelegt: „'''Knollengemüse''' ist ein Sammelbegriff für Gemüse, bei dem der Primärspross sich zu einem knollenförmigen Speicherorgan verdick…“) |
imported>Joachim Stiller |
||
| Zeile 15: | Zeile 15: | ||
[[Kategorie:Wurzelgemüse|!101]] | [[Kategorie:Wurzelgemüse|!101]] | ||
[[Kategorie:Knollengemüse|!]] | |||
{{Wikipedia}} | {{Wikipedia}} | ||
Aktuelle Version vom 31. Januar 2018, 17:59 Uhr
Knollengemüse ist ein Sammelbegriff für Gemüse, bei dem der Primärspross sich zu einem knollenförmigen Speicherorgan verdickt. Bei diesem essbaren Speicherorgan handelt es sich nicht um eine Wurzel, obwohl sie im Boden wächst, sondern um ein Rhizom. Dieser Unterschied wird deshalb gemacht, weil das Gewebe, aus dem das Speicherorgan entsteht, seinen Ursprung im eigentlich oberirdischen Spross und nicht in der Wurzel hat.
Nach der Herkunft des Gewebes kann noch einmal unterschieden werden zwischen
- Orthotropen Sprossknollen, die nur das unterste Achsenstück umfassen (Hypokotylknollen)
- Beispiele: Steckrübe, Rote Rübe, Radieschen, Kerbelrübe
- Orthotropen Sprossknollen, die mehrere Internodien umfassen
- Beispiele: Knollensellerie, Kohlrabi
- Plagiotrope Ausläuferknollen
- Beispiel: Knollenziest
Siehe auch
- Knollengemüse - Artikel in der deutschen Wikipedia
- Nutzpflanze - Artikel in der deutschen Wikipedia
- Pflanzenknolle - Artikel in der deutschen Wikipedia
| Dieser Artikel basiert auf einer für AnthroWiki adaptierten Fassung des Artikels Knollengemüse aus der freien Enzyklopädie de.wikipedia.org und steht unter der Lizenz Creative Commons Attribution/Share Alike. In Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar. |
