Quelltext der Seite Justus von Liebig

[[Datei:Justus von Liebig NIH.jpg|mini|Justus von Liebig, ca. 1866]]
'''Justus Liebig''', ab 1845 '''Justus Freiherr von Liebig''' (* [[12. Mai]] [[1803]] in [[w:Darmstadt|Darmstadt]]; † [[18. April]] [[1873]] in [[w:München|München]]), war ein [[Deutschland|deutscher]] [[Chemiker]] und Universitätsprofessor in [[w:Justus-Liebig-Universität Gießen|Gießen]] und [[w:Ludwig-Maximilians-Universität München|München]]. Liebig erkannte, dass Pflanzen wichtige anorganische Nährstoffe in Form von Salzen aufnehmen, und begründete durch seine Forschung die moderne [[w:Mineraldüngung|Mineraldüngung]] und den Beginn der [[Agrochemie]]. Er entwickelte ein Herstellungsverfahren für [[w:Fleischextrakt|Rindfleisch-Extrakte]] sowie moderne Analysenverfahren und gründete die renommierte Zeitschrift [[w:Justus Liebigs Annalen der Chemie|Justus Liebigs Annalen der Chemie]]. Zeitgleich mit zwei anderen Forschern entdeckte er das Narkosemittel [[w:Chloroform|Chloroform]].

== Leben ==
=== Kindheit, Schul- und Lehrzeit ===
Justus Liebig wurde als Sohn eines Drogisten und Farbenhändlers in Darmstadt geboren. Schon früh experimentierte er mit den Materialien, die er in der Werkstatt seines Vaters vorfand, und entwickelte dadurch eine starke Neigung zur Chemie. Auch die chemischen Experimente, die von Schaustellern auf Jahrmärkten vorgeführt wurden, weckten sein Interesse, insbesondere die Herstellung von Knallerbsen, bei der er das [[w:Knallquecksilber|Knallquecksilber]] erstmals kennenlernte.

Den Besuch des [[w:Ludwig-Georgs-Gymnasium|Ludwig-Georgs-Gymnasium]]s in Darmstadt beendete er schon in der [[w:Jahrgangsstufe|Sekunda]]. Einer seiner Lehrer bewertete seine intellektuellen Fähigkeiten mit den Worten: „Du bist ein Schafskopf! Bei dir reicht es nicht mal zum Apothekenlehrling.“ Tatsächlich brach Liebig eine Apothekerlehre bei Gottfried Pirsch (1792–1870) in [[w:Heppenheim (Bergstraße)|Heppenheim]] nach etwa einem Jahr vorzeitig ab, weil er bei seinen privaten Versuchen mit [[w:Silberfulminat|Knallsilber]] einen Dachstuhlbrand in der Apotheke verursacht hatte.

Er kehrte nach Darmstadt zurück und half seinem Vater in der Werkstatt. Nebenher besuchte er oft die großherzogliche Bibliothek, um sich in der Chemie als [[Autodidakt]] aus Büchern und durch private Untersuchungen fortzubilden.

=== Studium ===
[[Datei:Young-Justus-Liebig.jpg|mini|Justus Liebig als junger Student 1821, Zeichnung von 1843]]
Durch Vermittlung seines Vaters begann Justus Liebig im Herbst 1819 ein Chemiestudium in [[w:Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn|Bonn]] bei [[w:Karl Wilhelm Gottlob Kastner|Karl Wilhelm Gottlob Kastner]], den Liebig bereits im Geschäft seines Vater kennengelernt hatte, der sein Talent schnell erkannte und ihn als Assistenten in seinem Labor beschäftigte. Als Kastner 1821 einen [[w:Berufung (Amt)|Ruf]] an die [[w:Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg|Universität Erlangen]] annahm, folgte ihm Liebig, begann dort seine Doktorarbeit ''Über das Verhältnis der Mineralchemie zur Pflanzenchemie'', wurde damit 1822 zum Doktor der Philosophie promoviert und schloss sich dem [[w:Corps|Corps]] Rhenania I an. Im März 1822 nahm Liebig, der auch Mitglied der Bonner und Erlanger [[w:Burschenschaft|Burschenschaft]] von 1820/22 war, an Demonstrationen der freiheitlich gesinnten Studenten gegen die Obrigkeit teil. Infolgedessen wurde er von der Polizei gesucht und musste nach Hause fliehen.

Sein Lehrer Karl Kastner erwirkte wenig später durch seine Fürsprache und Empfehlung bei [[w:Großherzog|Großherzog]] [[w:Ludwig I. (Hessen-Darmstadt)|Ludwig I.]] von [[w:Großherzogtum Hessen|Hessen]], dass Liebig ein sich auf zwei Jahre belaufendes [[w:Stipendium|Stipendium]] zum Studium an der [[Paris]]er Universität [[w:Sorbonne|Sorbonne]] erhielt, damals ein führendes Zentrum der Chemie. Sein Chemiestudium begann Liebig dort 1823. Hier analysierte er unter anderem Mineralien und lernte bei den Professoren [[w:Joseph Louis Gay-Lussac|Joseph Louis Gay-Lussac]], [[w:Louis Jacques Thénard|Louis Jacques Thénard]] und [[w:Louis-Nicolas Vauquelin|Louis-Nicolas Vauquelin]] den damals fortschrittlichsten Chemie-Unterricht kennen. Auch die französischen Chemiker [[w:Jean-Baptiste Dumas|Jean-Baptiste Dumas]] und [[w:Théophile-Jules Pelouze|Théophile-Jules Pelouze]] trugen zu seiner chemischen Ausbildung bei.

=== Professur in Gießen ===
Bald trat er mit eigenen Arbeiten über [[w:Knallquecksilber|Knallquecksilber]] hervor, wodurch der auch in Paris wirkende deutsche Naturforscher [[Alexander von Humboldt]] auf ihn aufmerksam wurde. Durch dessen Empfehlung an den hessischen Großherzog wurde der erst 21-jährige Liebig am 26. Mai 1824 außerordentlicher [[w:Professor|Professor]] für Chemie an der [[w:Justus-Liebig-Universität Gießen|Ludwigs-Universität Gießen]]; am 7. Dezember 1825 wurde er ordentlicher Professor für Chemie und Pharmazie.<ref>Historische Stätten der Chemie: [https://www.gdch.de/fileadmin/downloads/GDCh/historische_staetten/liebig.pdf ''Justus von Liebig.'']</ref> Seine Arbeitsbedingungen spiegelten das bis dahin geringe Ansehen der chemischen Fakultät wider: Sein Gehalt war gering und für Geräte, Chemikalien, Kohle usw. erhielt er nur minimale Zulagen. So musste er viele dringend benötigte Apparate und Materialien aus der eigenen Tasche bezahlen, um überhaupt lehren zu können. Trotzdem fand er bei den Gießener Studenten wegen seiner Lehrmethoden schnell großes Interesse und Zulauf.

Im Jahr 1826 traf Justus Liebig [[Friedrich Wöhler]], mit dem er zusammen forschte und freundschaftlich verbunden war.<ref>Justus Freiherr von Liebig, Friedrich Wöhler, August Wilhelm von Hofmann: ''Aus Justus Liebig’s und Friedrich Wöhler’s Briefwechsel in den Jahren 1829–1873.'' F. Vieweg und Sohn, Braunschweig 1888.</ref> Im selben Jahr heiratete er Henriette Moldenhauer.

[[Datei:Justus von Liebigs Labor, 1840.jpg|mini|Liebigs Gießener Labor, um 1841]]
Um seine finanziellen Probleme zu mildern, betrieb er nebenberuflich von 1827 bis 1833 ein privates Institut für Pharmazie und technisches Gewerbe, in dem er zusammen mit den Professoren [[w:Hermann Umpfenbach|Hermann Umpfenbach]], [[w:Friedrich Christian Gregor Wernekink|Friedrich Christian Gregor Wernekink]] und [[w:Georg Gottlieb Schmidt|Georg Gottlieb Schmidt]] Apothekengehilfen und zukünftige Leiter der technischen Gewerbe ausbildete. Er legte damit den Grundstock für seine 1832 gegründete Zeitschrift ''[[w:Annalen der Pharmacie|Annalen der Pharmacie]]'', später allgemein bekannt als ''Liebig’s Annalen'' und in Großbritannien von der [[w:Journal of the Chemical Society|Chemical Society]] hochgeschätzt.

Seine Lehrmethode, seine Entdeckungen und Schriften machten ihn bald weltweit bekannt mit der Folge, dass neben vielen Deutschen auch zahlreiche Ausländer, darunter 84 Engländer und 18 Amerikaner, nach Gießen kamen, um Liebigs Vorlesungen über Chemie und Pharmazie zu hören. Bedeutende Schüler von ihm waren [[w:August Wilhelm von Hofmann|August Wilhelm von Hofmann]], der bei Liebig von 1836 bis 1845 studierte, promovierte und sich als dessen Assistent habilitierte, sowie der Arzt und Chemiker [[w:Joseph von Scherer|Johann Joseph von Scherer]]<ref>Christina Renata Grund: ''Johann Joseph von Scherers Briefe an Justus von Liebig. Umfang des Korpus und inhaltliche Aspekte.'' In: ''Würzburger medizinhistorische Mitteilungen.'' 11, 1993, S. 101–106.</ref> in Würzburg. 1843 wurde Liebig in die [[w:American Academy of Arts and Sciences|American Academy of Arts and Sciences]] gewählt.

Berufungen an die Universitäten [[w:Tallinn|Reval]] 1827, [[w:Georg-August-Universität Göttingen|Göttingen]] 1835, [[w:Sankt Petersburg|St. Petersburg]] 1839, [[w:Universität Wien|Wien]] 1841, [[w:London|London]] 1845 und [[w:Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg|Heidelberg]] 1851 lehnte Liebig ab, konnte aber jedes Mal durch Bleibeverhandlungen mit dem zuständigen Ministerium seine finanzielle und berufliche Situation verbessern. Von der Universität Göttingen erhielt Liebig 1847 einen medizinischen Doktortitel.

Im Jahr 1845 wurde er auf eigenen Wunsch von dem Großherzog [[w:Ludwig II. (Hessen-Darmstadt)|Ludwig II. von Hessen]] für seine Verdienste mit dem Titel ''[[w:Freiherr|Freiherr]]'' geadelt.

=== Begründer der Agrochemie ===
[[Datei:Chemische Briefe Justus von Liebig p 001.jpg|mini|''Chemische Briefe'', Titelblatt]]

1840 publiziert Liebig sein grundlegendes Werk über [[Agrikulturchemie]]. In der ersten Zeit nach Veröffentlichung waren seine Grundaussagen umstritten und wurden von der Wissenschaft und praktischen Landwirtschaft als inkompetent erachtet. Erst ca. 20 Jahre nach Veröffentlichung der Agrikulturchemie erfuhr Liebig breite wissenschaftliche Anerkennung. Die praktische Anwendung seiner Lehre führte seither zur Vervielfachung der Ernteerträge. Die Ernährung industriell und großstädtisch organisierter Gesellschaften wäre ohne Kenntnis der Liebig’schen agrikulturchemischen Grundaussagen nicht möglich.<ref>{{IDW-online |ID=4377 |Titel=Reformator der Welternährung |Autor=Ulrich Thimm |Institution=Justus-Liebig-Universität Gießen |Datum=16. April 1998 |Zugriff=12. Mai 2018}}</ref> So ist beispielsweise in Deutschland die agrarische Produktion zwischen 1873 und 1913 um 90 % gestiegen. Diese Zunahme basierte neben der Mechanisierung der Landwirtschaft und wissenschaftlich begründeter Tierzucht insbesondere auf der Verwendung von bergbautechnisch gewonnenen bzw. industriell hergestellten Düngemitteln.<ref>{{Literatur |Autor=[[w:Gerd Fesser|Gerd Fesser]] |Titel=Die Kaiserzeit in Deutschland 1871–1918 |Hrsg= |Sammelwerk= |Band= |Nummer= |Auflage= |Verlag=Landeszentrale für politische Bildung Thüringen |Ort=Erfurt |Datum=2000 |ISBN=3-931426-39-4 |Seiten=14 |Online=https://web.archive.org/web/20040415000000/http://www.thueringen.de/imperia/md/content/text/lzt/16.pdf}}</ref>

Ein ganz anderes Konzept liegt der von [[Rudolf Steiner]] entwickelten [[biologisch-dynamische Landwirtschaft|biologisch-dynamische Landwirtschaft]] zugrunde, bei der auf die Mineraldüngung letztlich ganz verzichtet werden soll:

{{GZ|Der mineralische Dünger ist dasjenige,
was mit der Zeit ganz aufhören muß. Denn jeder mineralische
Dünger bewirkt, daß nach einiger Zeit dasjenige, was auf den Feldern
erzeugt wird, die mit ihm gedüngt werden, an Nährwert verliert. Das
ist ein ganz allgemeines Gesetz. Nun wird gerade das, was ich angegeben
habe, wenn es dann befolgt wird, es nicht nötig machen, daß
man öfter düngt als alle drei Jahre. Vielleicht wird man alle vier bis
sechs Jahre nur zu düngen brauchen. Den Kunstdünger wird man ganz
entbehren können. Den wird man vor allem weglassen, weil es schon
eine Billigkeitsfrage sein wird, wenn die Sachen angewendet werden.
Der Kunstdünger ist dasjenige, was man dann nicht mehr braucht,
was wieder verschwinden wird.|327|176}}

Ein Verständnis für die [[Ätherkräfte]], die allem [[Leben]]digen zugrunde liegen, konnte Liebig nicht finden. Er suchte auch nicht danach. Das ist nicht als Kritik zu verstehen, denn es liegt auch eine welthistorische Notwendigkeit darin, dass auch eine rein [[Materialismus|materialistische]] [[Chemie]] und [[Biochemie]] entwickelt wurde, deren Wegbereiter u.a. Liebig und [[Wöhler]] waren.

{{GZ|Die Menschen mußten einige
Jahrhunderte hindurch materialistisch denken, um alle großen
Entdeckungen und Erfindungen zu machen, die wir
diesen Zeiten verdanken. Diese Denkweise hat uns gelehrt,
gewisse Stoffe im Laboratorium herzustellen - die epochemachenden
Entdeckungen von ''Liebig'' verdanken wir ihr -,
aber sie führte auch dazu, die menschliche Hülle als das
einzige anzusehen. Leben, was wir Leben nennen, ist schwer
zu vereinbaren mit dem Begriff, den der materialistische
Arzt davon hat. Erst derjenige, der weiß durch Intuition,
was Leben ist, kann wirklich zum Begreifen des Lebens
vordringen. Und ein solcher weiß auch, daß die Wirksamkeit
chemischer und physikalischer Gesetze im Menschenkörper
unter der Herrschaft von etwas steht, für das uns
selbst das Wort fehlt, das nur durch die Intuition zu erkennen
ist. Erst wenn der Arzt selbst ein anderer Mensch
geworden ist, kann er das einsehen. Er muß sich durch eine
gewisse Schulung erst die Begriffe und dann die Einsicht in
die Wirkungsweise von dem aneignen, was wir unseren
Ätherkörper nennen. Der gewöhnliche Verstand, der gewöhnliche
menschliche Intellekt, ist unfähig, das Spirituelle
zu begreifen; sobald er in höhere Gebiete aufrücken soll,
versagt er.|53|471}}

=== Wechsel nach München ===
[[Datei:Justus von Liebig nah.jpg|mini|Justus von Liebig (ca. 1860)]]
[[Datei:Grab-Liebig-Justus-Alter-Suedl-Friedhof-GF-40-12-11.JPG|mini|Grab von Liebig auf dem [[w:Alter Südfriedhof (München)|Alten Südlichen Friedhof                   {{Coordinate|text=Standort|name=Grab von Justus Liebig|NS=48/7/30.00/N |EW=11/33/48.20/E|type=landmark|region=DE-BY}}]]]]
[[Datei:40-12-11-Bueste-von-Wagmueller-auf-Grab-von-Justus-Liebig.jpg|mini|Büste von Justus Liebig auf seinem Grab; die Bronzebüste schuf der Bildhauer [[w:Michael Wagmüller|Michael Wagmüller]]]]

Schließlich sondierte die [[w:Ludwig-Maximilians-Universität München|Universität München]] durch den Professor [[w:Max von Pettenkofer|Max von Pettenkofer]] wegen einer Berufung. König [[w:Maximilian II. Joseph (Bayern)|Maximilian II. von Bayern]] lud Liebig persönlich ein, bot ihm in einer Privataudienz den Bau eines neuen Chemischen Instituts mit daneben liegendem Wohnhaus an und sicherte ihm weitgehende Freiheit in Lehre und Forschung zu. Liebig nahm die Berufung zum Professor für Chemie an und lehrte ab 1852 in München. Sein Nachfolger in Gießen wurde sein Schüler [[w:Heinrich Will (Chemiker)|Heinrich Will]].

In den 1850er Jahren gelang es Justus von Liebig, Glaskörper mit einer Silberlösung zu beschichten und zum spiegelnden Glänzen zu bringen.<ref>{{Literatur |Autor=Günther Klaus Judel |Titel=Die Geschichte von Liebigs Fleischextrakt: Zur populärsten Erfindung des berühmten Chemikers |Sammelwerk=Spiegel der Forschung |Band=20 |Nummer=1 |Datum=2003-10 |Seiten=6–17 |Online=[http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2004/1381/pdf/SdF-2003-1_2b.pdf]|Format=PDF}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.roedentaler.de/geschichte.html |titel=Geschichte der Weihnachtskugel - Historie des Christbaumschmucks |werk=roedentaler.de |sprache=de |zugriff=2018-05-12}}</ref> Liebig wollte damit sein naturwissenschaftliches Gerät verbessern.<ref>{{Webarchiv|text=''Justus von Liebig und die Weihnachtskugel.'' |url=http://www.rhein-main.net/a/rmn01.c.9412498.de/justus-von-liebig-und-die-weihnachtskugel.html |wayback=20150924090740}} auf: ''rhein-main.net'' 2. Dezember 2011.</ref><ref>Manfred Becker-Huberti: [http://www.brauchtum.de/winter/advent.html ''„Äpfel, Nüss’ und Mandelkern …“''] auf: ''brauchtum.de''.</ref>

Um 1860 wurde der Fotochemiker und spätere Erfinder [[w:Johann Baptist Obernetter|Johann Baptist Obernetter]] Assistent Liebigs.<ref>{{Meyers-1905|14|867|867|spezialkapitel=Obernetter}}</ref>

In [[w:München|München]] wurde Liebig von vielen wissenschaftlichen Vereinigungen im In- und Ausland zum korrespondierenden oder Ehrenmitglied ernannt und erhielt zahlreiche Ehrungen und Orden von regierenden Herrschern der ganzen Welt. Als er den Superphosphat-Dünger entwickelte, war er Mitbegründer der „Bayerischen Aktiengesellschaft für chemische und landwirtschaftlich-chemische Fabrikate“ (BAG, Werk in [[w:Heufeld (Bruckmühl)|Heufeld]]) mit Sitz München, die bis 2012 unter dem Namen [[w:Süd-Chemie|Süd-Chemie]] existierte und heute Teil des Schweizer [[w:Clariant|Clariant]]-Konzerns ist. Am 15. Dezember 1859 wurde er zum Präsidenten der [[w:Bayerische Akademie der Wissenschaften|Bayerischen Akademie der Wissenschaften]] ernannt. Dieses Amt bekleidete er bis zu seinem Tod. 1870 wurde er zum [[w:Ehrenbürger|Ehrenbürger]] der Stadt München ernannt. Im Jahr 1859 war er auch zum Mitglied der [[w:Leopoldina|Leopoldina]] gewählt worden,<ref>{{Leopoldina|4216 |Name=Justus Frhr. von Liebig |Datum=14. Mai 2018}}</ref> 1867 zum Mitglied der [[w:National Academy of Sciences|National Academy of Sciences]] der Vereinigten Staaten.

Justus Liebig starb am 18. April 1873 in München an einer [[w:Lungenentzündung|Lungenentzündung]] und wurde unter großer Anteilnahme der Bevölkerung am 21. April zu Grabe getragen.

== Siehe auch ==

* {{WikipediaDE|Justus von Liebig}}

== Veröffentlichungen ==
* ''Einige Bemerkungen über die Bereitung und Zusammensetzung des Brugnatellischen und Howardschen Knallsilbers.'' In: Repertorium für die Pharmacie. Band 12. Nürnberg 1822, S. 412–426 ({{DTAW|liebig_knallsilber_1822}}).
* ''Ueber die Verbindungen, welche durch die Einwirkung des Chlors auf Alkohol, Aether, ölbildendes Gas und Essiggeist entstehen.'' In: ''[[w:Justus Liebigs Annalen der Chemie|An. Pharm.]]'' Band 1, 1832, S. 182–230 ({{Google Buch |BuchID=_-02AAAAYAAJ |Seite=182 |Linktext=freier Volltext}}).
* ''Anleitung zur Analyse organischer Körper'' 1837, [[w:Vieweg Verlag|Verlag Vieweg]], Braunschweig, ([http://resolver.sub.uni-goettingen.de/purl?PPN51217640X Digitalisat/Faksimile]); 2. Aufl. 1853 ({{archive.org |anleitungzurana00liebgoog}}).
* ''Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie.'' Braunschweig 1842 ({{ULBDD|nbn:de:kobv:b4-200905193613}}).
* ''Die Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie'' 1840, Verlag Vieweg Braunschweig ({{DTAW|liebig_agricultur_1840}}); 5. korr. und sehr vermehrte Aufl. 1843. ({{Google Buch |BuchID=TO4TAAAAQAAJ |Linktext=freier Volltext}}).
* '' Ueber das Studium der Naturwissenschaften und über den Zustand der Chemie in Preußen''. Vieweg, Braunschweig 1840 ({{ULBDD|nbn:de:hbz:061:2-7658}}).
* ''Die Thierchemie, oder die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie'' 1842, Verlag Vieweg Braunschweig ({{DTAW|liebig_physiologie_1842}}); 2. Aufl. 1843.
* Liebig, Geiger: ''Handbuch der Organischen Chemie – mit Rücksicht auf Pharmacie'' 1843, [[w:Universitätsverlag Winter|Verlag Winter]], Leipzig und Heidelberg ({{ULBDD|nbn:de:bvb:12-bsb10073226-1}}).
* ''Ueber einige Harnstoffverbindungen und eine neue Methode zur Bestimmung von Kochsalz und Harnstoff im Harn.'' In: ''Ann. Pharm.'' Band 85, 1853, S. 289–328 ({{Google Buch |BuchID=XFvT-hPWkeYC |Seite=289 |Linktext=freier Volltext}}).
* Liebig, Poggendorff, Wöhler: ''Handwörterbuch der reinen und angewandten Chemie'' Verlag Vieweg Braunschweig, 1. Band, 1842, ({{archive.org|handwrterbuchde06unkngoog}}); 2. Band, 2. Aufl. 1858 ({{archive.org|handwrterbuchde01whgoog}}); 3. Band, 1848 ({{archive.org|handwrterbuchde07unkngoog}}).
* ''Ueber Theorie und Praxis in der Landwirtschaft.'' Braunschweig 1856.
* ''Über das Verhalten der Ackerkrume zu den in Wasser löslichen Nahrungsstoffen der Pflanzen.'' München, [[w:Cotta’sche Verlagsbuchhandlung|Cotta]], 1858 ({{Google Buch |BuchID=FbA5AAAAcAAJ |Linktext=freier Volltext}}).
* ''Chemische Briefe (Nr. 1–33)'' Leipzig und Heidelberg, 3. Aufl. 1851 ({{archive.org |chemischebriefe00liebuoft}}) und ''Chemische Briefe (Nr. 1–50)'' 1865 – wohlfeile Ausgabe 1865, Verlag Winter, Leipzig und Heidelberg ({{ULBDD|nbn:de:hbz:061:2-13671}}).
* ''Ueber Gährung, über Quelle der Muskelkraft und Ernährung.'' Leipzig 1870 ({{ULBDD|nbn:de:bvb:12-bsb10997170-2}}).
* ''Suppe für Säuglinge.'' 3. Auflage. Braunschweig 1877 ({{ULBDD|nbn:de:bvb:12-bsb10473271-0 }}).

== Literatur ==
* [[w:Wilhelm Strube|Wilhelm Strube]], Helga Strube: ''Justus Liebig. Eine Biographie.'' Sax-Verlag, Markkleeberg 2005, ISBN 3-930076-58-6
* [[w:Georg Schwedt]]: ''Liebig und seine Schüler – Die neue Schule der Chemie.'' Springer Verlag, Berlin 2002, ISBN 3-540-43205-1
* [[w:William H. Brock|William H. Brock]]: ''Justus von Liebig: Eine Biographie des großen Naturwissenschaftlers und Europäers.'' Vieweg, Braunschweig 1999, ISBN 3-528-06995-3
* [[w:Jacob Volhard|Jacob Volhard]]: ''Justus von Liebig – Ein Lebensbild'' (2 Bände). Leipzig 1909
* [[w:Adolph Kohut|Adolph Kohut]]: ''Justus von Liebig. Sein Leben und Wirken. Auf Grund der besten und zuverlässigsten Quellen geschildert. Mit ungedruckten Briefen Liebigs, zwei Briefen Liebigs in Faksimile und 34 Original-Illustrationen''. Emil Roth, Gießen 1904.
* [[w:Georg Klemperer|Georg Klemperer]]: ''Justus von Liebig und die Medicin''. Verlag August Hirschwald, Berlin 1900
* [[Rudolf Steiner]]: ''Ursprung und Ziel des Menschen'', [[GA 53]] (1981), ISBN 3-7274-0532-5 {{Vorträge|053}}
* [[Rudolf Steiner]]: ''Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft'', [[GA 327]] (1999), ISBN 3-7274-3270-5 {{Vorträge|327}}

{{GA}}

== Weblinks ==
{{Wikisource}}
{{Commonscat}}
{{Wikiquote}}
* {{DNB-Portal|118572741||''Justus von Liebig''}}
* {{DDB|Person|118572741|''Justus von Liebig''}}
* {{Pressemappe|FID=pe/011419}}
* [http://docnum.u-strasbg.fr/cdm/search/searchterm/von%20liebig/order/creato Digitalisierte Werke von Liebig] – SICD der Universitäten von Strasbourg
* [http://www.liebig-museum.de/ Liebig-Museum in Gießen] [http://www.liebig-museum.de/dokumente/historische_staetten.pdf Historische Stätten] (PDF; 261&nbsp;kB)
* [http://www.uni-giessen.de/cms/ueber-uns/jlu/justusliebig Uni Gießen]
* {{Polytechnisches Journal |Dokumentencode=118572741 |Name=Justus von Liebig}}
* [https://opacplus.bsb-muenchen.de/metaopac/search?isbn=3447028580&db=100 Der Nachlass von Liebig befindet sich in der Bayerischen Staatsbibliothek]
* [[w:Udo Pollmer|Udo Pollmer]]: ''[http://www.deutschlandradiokultur.de/im-erbsenwahn.993.de.html?dram:article_id=266537 Im Erbsenwahn]'', Justus von Liebig fragwürdiges Ernährungsexperiment, [[w:Deutschlandradio|Deutschlandradio]] Kultur, 26. Oktober 2013, abgerufen am 7. Februar 2015.

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=p|GND=118572741|LCCN=n/80/133000|NDL=00447666|VIAF=51763678}}

{{SORTIERUNG:Liebig, Justus Von}}

[[Kategorie:Chemiker (19. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Agrochemiker]]
[[Kategorie:Hochschullehrer]]
[[Kategorie:Deutscher]]
[[Kategorie:Geboren 1803]]
[[Kategorie:Gestorben 1873]]
[[Kategorie:Mann]]

{{Wikipedia}}