Kohl

Kohl
Brauner Senf (Brassica juncea), Illustration
Systematik
Rosiden Eurosiden II Ordnung: Kreuzblütlerartige (Brassicales) Familie: Kreuzblütler (Brassicaceae) Tribus: Brassiceae Gattung: Kohl
Wissenschaftlicher Name
Brassica
L.

Brassica cretica subsp. aegaea

Kohl (Brassica) bildet eine Gattung der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Viele wichtige Kulturpflanzen gehören zu dieser Gattung.

Namensgebung

Der deutsche Gattungsname Kohl, von ahd. kôl(i) bzw. chôl(o), wurde bereits von den Germanen aus dem lateinischen caulis „Stängelkohl“ entlehnt, das im ursprünglichen Sinne nur den Strunk einer Pflanze bezeichnete. Das lateinische Wort caulis selbst geht – wie altgriechisch καυλός (kaulós) „(hohler) Stängel, Stiel, Schaft, Strunk, Kohl, meist Gemüsekohl“ – vermutlich auf eine indogermanische Wurzel kaul mit der Bedeutung ‚hohl‘ und ‚hohler Pflanzenstängel‘ zurück.

Beschreibung

Vegetative Merkmale

Brassica-Arten sind ein-, zwei- oder mehrjährige krautige Pflanzen.

Generative Merkmale

Blütendiagramm von Brassica

Die zwittrigen Blüten sind vierzählig. Die vier Kronblätter sind in der Form eines Kreuzes angeordnet. Die zwei Fruchtblätter sind zu einem oberständigen Fruchtknoten verwachsenen.

Die Blütenformel lautet: $\star K_{4}\;C_{4}\;A_{2+4}\ C_{8}\ \;G_{\underline {(2)}}$

Die Früchte sind Schoten.

Zur Systematik und zur Verbreitung siehe auch

• Kohl - Artikel in der deutschen Wikipedia

Siehe auch

• Kohl - Artikel in der deutschen Wikipedia

Weblinks

Commons: Kohl (Brassica) - Weitere Bilder oder Audiodateien zum Thema

 Wiktionary: Kohl – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen